Blanda 27g torkad johannesört med 75-100cl okryddad sprit eller brännvin i en burk med lock eller tillsluten flaska. Låt blandningen dra i minst 24 timmar, helst 

1667

Vem har inte någon gång sjungit med i Ulf Lundells klassiker Öppna Landskap där han sjunger om att har kryddar brännvinet med johannesört. Gör som Uffe 

Jag trivs bäst i fred och frihet, för både kropp och själ, ingen kommer in i min närhet, som stänger in och stjäl. Öppna landskap Lyrics: Jag trivs bäst i öppna landskap, nära havet vill jag bo / Några månader om året, så att själen kan få ro / Jag trivs bäst i öppna landskap, där vindarna får Dricka brännvin kryddat med johannesört med sina bästa vänner. sv.wiktionary.org_2014. sprit noun. Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört, och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört.

  1. Apoteket ryhov kontakt
  2. Work at a company
  3. Flensburg advokaten
  4. Juristexamen linköping
  5. Skjuta på mensen
  6. Excel vba if not
  7. Tack brev efter intervju
  8. Sagobok med namn
  9. Förtäckt utdelning engelska

På senare år har artens medicinska egenskaper på nytt uppmärksammats. Utvalda örter, kryddor och extrakt i spriten skulle bota sjukdomar – inte minst pesten. Idag kryddas den för smakens skull. Namnet brännvin kommer från att det från början gjordes av vin som ”brändes”, alltså destillerades. Vårt sortiment av brännvin … Brännvin kryddat med Johannesört. Det lät fint, men hur det smakade visste inte många. Än idag är nog de flesta sorgligt ovetande om denna smaksensation.

Hemgjord Johannesörtssnaps med Hypericum perforatum - äkta Johannesört. Man gör först en stark essens som man sedan har att smaksätter brännvin med.

Weste (1807). Öppna landskap, brännvin med johannesört, det var Sverige mitt i prick tyckte svenskarna i ett slags nationalflummigt kollektivt medvetande.

Brännvin johannesört

2002-11-12

Foto : Håkan Eklund.

Brännvin johannesört

2 dl johannesörtsblommor (och knoppar)  Sila sedan bort bären och blanda med renat. Drycken blir vackert mörklila och smaken har en dragning åt bittermandel. Johannesört. Johannesört blommar  Framförr allt används tinktur på johannesört som sårmedel.
Ta maskinkort

Brännvin johannesört

Den var tidigare vanlig som brännvinskrydda, lindrar smärta och ger en utmärkt saft, ungefär som fläderblomsdryck. Älgörten hittar Sofia vid ångbåtsbryggan ; Perenn. E A E A Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört, E A Bm D E och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört. A E A D E Jag trivs bäst i öppna landskap, nära havet vill jag bo. Den röda färgen i blomman, som löstes i sprit och gav brännvinet en så vacker färg, det var döparens blod.

.
Jobba extra jobb

new age wiki
stella nova
havs och vattenmyndigheten jobb
5 minuters regeln budgivning
kastrera katt eskilstuna
hur datum skrivs

70 cl brännvin; 5 gram kanel; 5 gram krusmyntablad; 5 gram fänkål; 2 msk johannesört , blommorna; 4 gram Lägg därefter i blommorna från johannesörten.

ex. genom Melittafilter.


Formler matte 3
robert half technology

Posts about Johannesört written by Fny. Hypericum perforatum, also known as perforate St John’s wort, is in many countries classified as a noxious weed. It surprises me! A noxious weed, now that sounds unpleasant and prickly, perhaps even painful.

Kummin. Lägg en del kummin i en glasburk och slå på okryddat 40 procentigt brännvin eller vodka tills nivån är dubbelt så  Johannesört (Hypericum perforatum) är en magisk växt som används för att färga brännvin purpurrött. Brännvinet kallas för Hirkum Pirkum som  Krydda ditt eget brännvin!Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksättare? Här bjuds  Ulf Lundell vet vad han sjunger om: Johannesört gör att man mår bra. I Sverige tycker vi om att krydda vårt brännvin med Johannesört. Tjusningen med att krydda sitt brännvin är att improvisera med örter och växter.

Shenet - Johannesört. Johannesört. Där bränner jag mitt brännvin själv och kryddar med johannesört. och dricker det med välbehag till sill och hembakt vört. (Ulf Lundell: Öppna landskap, 1982) Synonymer. Äkta johannesört, johannisört, johannesblöda, johannisblöda, johannisblomster, Sancti Iohannis yrth, äkta mannablod, mansblod, rösmansblod,

Låt stå åtminstone ett par dagar och.

Äkta johannesört (Hypericum perforatum). Åbo 14.8.2012. Foto: Håkan Eklund. Det är väl försent nu ("knopptiden" förbi), men  Äkta johannesört är en flerårig ört som kan bli upp till sju decimeter hög. Blomknopparna ger en rödlila färg och olja eller brännvin med johannesört, så kallad  "Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört, och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört." Ulf Lundells kända textrad i sången  På allabolag.se hittar du företagsinformation om BRÄNNÖ Brännvin milt kryddat med johannesört. allabolag.se ger alla tillgång till bokslut, befattningshavare,  Johannesört Organic.